我が拳客商売

拳の研究・指導を生業に据えての世渡りの中で起こる悲喜こもごもを、筆の赴くままに書き綴っております

昨夜より栗ようかん製作。

あずきをコトえコト炊き、粒あん風につぶし、砂糖を混ぜて練上げます。
片栗粉と薄力粉を練合せ、栗の甘露煮を混ぜて加熱。

で〜け〜た〜♪☆◎

見た目がゴツクなっちゃったけど 味は美味しかったです。

次回挑戦する時は、工夫して 見た目キレイに仕上げたいです。